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  4月16日上午，记者走进海口市琼山区大同村委会山口村绿头水鸭饲养基地，5亩标准化饲养区域规整有序，这里是该镇绿头水鸭中心饲养示范点，也是集孵化、育苗、饲养、农旅于一体的全工业链开展基地。

  山口村绿头水鸭饲养基地构建了完善的工业高质量开展系统，完结全流程自主培养、科学饲养：依托专业孵化技能，完结绿头水鸭苗5天一批次安稳孵化，每月可出栏制品鸭5万只，产能足够、质量可控；精心培养的优质鸭苗，除基地自主饲养外，一致发放给村里10余户散户进行涣散饲养，全程供给技能指导、疫病防控、出售对接等一站式服务，构建“基地+散户”的联动饲养形式，完全处理农户饲养难题，拓宽农户增收途径，真实的完结工业带动、联农带农、共同致富。

  村庄复兴，工业为先。近年来，甲子镇安身生态资源优势，深耕特征畜禽饲养工业，全力打造国家地理认证产品——绿头水鸭特征品牌，以规划化饲养、全链条开展、联农带农为抓手，走出了一条生态饲养、农旅交融、富民增收的特征工业开展之路，成为村庄工业复兴的亮眼手刺。

  甲子镇绿头水鸭2019年获评国家地理标志证明商标，凭仗得天独厚的生态饲养环境和优良种类特性，尽显共同质量优势。

  据了解，绿头鸭头顶茸毛呈鲜亮翠绿色，颈部盘绕白色羽环，外形辨识度极高，且保留了野生水鸭的生长习性，天性善游善飞、活动力强，常年在洁净水域活动寻食，归于天然生态水禽。其肉质紧实细嫩、脂肪含量极低、无腥膻异味，富含优质蛋白质、多种氨基酸及矿物质，营养价值远高于一般家鸭，兼具补中益气、消食和胃的补养成效，是餐桌上的生态甘旨，更是商场上备受喜欢的优质农产品。

  依托优质的绿头水鸭质料，山口村绿头水鸭饲养基地深耕特征美食打造，立异推出的秘制酱油鸭成为镇表里响当当的美食招牌。选用基地当日鲜活水鸭，调配古法酱料与独家卤制工艺，慢火卤制入味，制品色泽油亮、酱香浓郁、肉质紧实、鲜而不腻，一口咬下满是原生态鸭肉的鲜香，完全降服门客味蕾。

  凭仗绝佳口感与过硬质量，酱油鸭不只成为甲子镇农家乐的招牌菜品，更成功走出甲子镇，在定安县定乡镇开设两家分店，凭仗地道风味收成大批本地及周边门客的喜欢，让甲子镇绿头水鸭的美名进一步传达，完结了农产品从田间到餐桌的优质转化，也让特征美食成为工业宣扬的“活手刺”。

  与此一起，基地积极探索农旅交融开展新形式，延伸工业附加值。在特征农家乐与爆款酱油鸭的基础上，配套开设垂钓休闲项目，打造集生态参观、美食体会、休闲娱乐于一体的村庄休闲打卡点，让游客在感触田园风光的一起，品味地道地标美食、体会原生态村庄趣味，逐渐推进特征饲养与村庄旅行深层次地交融，提高工业归纳效益。

  现在，甲子镇绿头水鸭工业已构成“种类培养、规划饲养、精深加工、农旅交融、品牌出圈、带动增收”的完好开展链条，国家地理认证品牌效应继续凸显，产品远销周边商场，特征美食分店口碑爆棚，广受顾客好评。工业的蓬勃开展，不只盘活了村庄搁置资源，更带动了当地农户工作增收，让小小绿头水鸭成为助力村庄复兴的“大工业”。

  下一步，甲子镇将继续深耕绿头水鸭特征工业，逐渐扩展饲养规划、提高产品的质量、强化品牌宣扬、拓宽出售运营途径，继续做大做强酱油鸭等特征美食品牌，推进绿头水鸭工业向标准化、品牌化、工业化更高水平跨进，继续发挥联农带农效果，让特征农产品工业成为推进该镇村庄全面复兴、助力农人增收的微弱动力。回来搜狐，检查更加多