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  据我的农产品最新多个方面数据显示，2025年12月全国在产蛋鸡存栏量约为12.95亿只，环比减幅0.92%，同比增幅7.11%。前期蛋价走势没有到达预期，养殖端陷入深度亏损，主动加速淘汰老鸡，出栏日龄已有所提前，加之前期补栏低迷的影响开始显现，新开产蛋鸡数量如期下降，短期供应压力小幅缓解。当前蛋鸡的生产所带来的成本及养殖环节的惜售心理对蛋价形成底部支撑，叠加现货市场受春节备货行情提振，交投氛围好转，各环节库存持续消化，现货蛋价回暖。在产蛋鸡存栏量虽逐渐下降，但仍处近五年均值高位，叠加鸡龄结构偏年轻化，中期鸡蛋供应压力并未缓解，蛋价大面积上涨驱动不足。本轮蛋价反弹的力度与持续性仍受制于替代品价格与终端消费的实际表现，后期需重视产能去化节奏与消费端的兑现情况。主力合约为年后合约，或延续低位宽幅震荡，压力位参考3100~3150，期权方面，可轻仓买入远月合约的看涨期权。

  据我的农产品最新多个方面数据显示，2025年12月全国在产蛋鸡存栏量约为12.95亿只，环比减幅0.92%，同比增幅7.11%。12月新开产蛋鸡为2025年8月前后补栏鸡苗，8月虽处季节性旺季，但市场产能过剩，蛋价涨幅没有到达预期，蛋鸡养殖处亏损阶段。加之8月正值三伏天，高温高湿环境下雏鸡成活率大幅度降低，中小散养户补栏趋于谨慎，故12月新开产数量下降。淘汰鸡方面来看，12月蛋价上涨乏力，养殖端普遍看空后市行情，淘汰情绪积极，淘汰鸡出栏量、出栏日龄均环比增加。结合新开产蛋鸡、老鸡淘汰情况去看，月内老母鸡实际出栏量大于新开产数量，故12月在产蛋鸡存栏量环比下降。

  后期供应方面，2026年1月新开产蛋鸡为9月份前后补栏鸡苗，受年内养殖效益偏低影响，养殖户补栏意愿普遍谨慎，故1月新开产蛋鸡数量将继续缩减。通过钢联数据的12月淘鸡平均日龄488天推算，1月待淘汰老鸡多为2024年8-9月份补栏鸡苗，当期鸡苗销量有所增加。当前业界普遍对春节行情预期降低，同时年后2月处于季节性淡季，养户多计划在春节前集中淘鸡，预计1月养殖单位淘鸡情绪不减，从当前养户出栏进度来看，预计1月在产蛋鸡存栏量仍存下滑预期，但仍处近五年均值高位。短期蛋价依旧承压，中期供需预期有所好转。

  蛋鸡养殖盈利水平主要受蛋价及养殖成本所影响。2025年鸡蛋市场在长期产能过剩的大背景之下，蛋价跌至近七年低位，全年多数时间处于亏损阶段，其中小散户尤为明显，仅年初和九月中旬稍有利润。当前蛋鸡养殖成本约3.50元/斤，单斤鸡蛋亏损在-0.50元/斤左右。从饲料成本玉米方面看，春节前农户都有集中售粮变现的习惯，叠加东北产区基层仍有5成左右的粮源，整体供应量相对充足，倘若东北产区基层节前出货，则北港玉米价格难上涨。另外豆粕方面，临近春节部分油厂计划性停机检修可能加剧区域性供应紧张。同时，南美新作天气不确定性为远月合约注入了风险升水，对价格形成底部支撑。预计饲料成本或小幅震荡，对盈利水平影响不大。总的来看，蛋价延续低位运行，养殖端陷入亏损周期。中小散养户普遍对后市信心不足，补栏心态偏谨慎。12月Mysteel农产品对15家代表企业商品代鸡苗销量进行监测统计，总销量3725万羽，环比增加3.39%。随着产能陆续去化，养殖单位补栏情绪稍有改善。虽月内鸡苗销量环比小幅增加，但受蛋价低位震荡牵制，蛋鸡养殖长陷亏损阶段，多数中小散养户补栏积极性仍不高，仅规模场和集团场维持正常上苗，种蛋利用率普遍维持在40%-50%的低位，仅个别大规模的公司可达60%左右种禽企业排单速度一般。自2025年10月起，补栏量已回落至相对低位，预计2026年年后新开产蛋价将有所下滑，供应压力缓解。后续需着重关注蛋鸡养殖利润及淘鸡出栏情况，中长期产能去化进程将主导行情反转机率。若养殖端亏损扩大，将促使老鸡淘汰加速，旺季蛋价依旧可期，可关注低估值合约的做多机会。

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